煮豆浆不糊锅的方法萍姐789收藏煮豆浆不糊锅的方法的做法说明我自己做豆腐要煮豆浆,煮完锅底好厚一层糊的,不好洗锅,豆腐是黄的不白嫩,于是网上找了很多方法试,觉得这个方法可行,记下免得久了忘记。
煮豆浆不糊锅的方法的食材和调料生豆浆水煮豆浆不糊锅的方法的做法与步骤1.锅里加入铺满锅底的水,烧开,然后倒入生豆浆中小火煮,豆浆开了转小火煮3-5分钟就好了。
2.顺便说一下,胆水点豆腐的时候要慢慢下胆水,不能太快,滴几滴搅匀歇一下看情况要不要再滴胆水,太快了豆腐就老。豆浆温度要在85-90度点,温度不够可以开最小火加热。