10-15年才开花结果,3年果子才成熟!浙江农户1斤卖8块

10-15年才开花结果,3年果子才成熟!浙江农户1斤卖8块

枝条上的果子很是不一样,有的是青色的,有的是黄色的,青色的比较硬,没有熟是不能摘的,泛黄的一捏就软绵绵了,就可以摘了。

但是这些果子一般都长在同一根枝条上面,所以采摘的时候要格外小心才是。

如今每天练春莲都能采到200斤果子,然后用一种十分方便的“懒汉车”运送下去。

练春莲表示,今年的雨水比较均匀,所以这些果子的质量也比去年要好很多,一斤能卖出去6块钱到8块钱这样的价格。

要知道,这种果子从古至今都是一种“奢侈品”,不仅能做药用,还被当成一种不可多得的美味坚果。

清代著名小说《红楼梦》第二十六回就有提及林黛玉吃这种坚果的情节。

那么究竟是什么样的坚果这么珍贵呢?

«——【·珍贵的坚果·】——»

这种树叫做香榧,之所以古人把它当作“奢侈品”,是因为它的生长发育极为缓慢,产量稀少,每一颗香榧都来之不易。

香榧长得非常慢,树的直径一年才长3毫米,从幼苗开始,它要经过10到15年的时间才能开花结果。

在这漫长的岁月里,榧农需要精心照料,浇水、施肥、除草、防治病虫害,付出大量的时间和精力。

即使开始结果后,香榧树的生长也依然缓慢,几十年树龄的香榧树也只能算“未成年,长到100多岁以后才算进入壮龄。

而有些香榧树甚至能存活上千岁,依然枝繁叶茂,继续结果,这还依然不能算是“老树”。

香榧结果需要的时间也令人瞠目结舌,花芽到果实成熟,香榧果子需要29个月,也就是将近3年的时间。

在第一年授粉之后,种子只会长到豌豆粒那么大,外形小巧玲珑,颜色呈浅绿色,此时的种子还非常娇嫩,需要榧农更加细心地呵护,防止鸟类啄食和病虫害的侵袭。

随着时间的推移,到了第二年的九、十月份,香榧种子才会逐渐长大,变成橄榄大小,颜色也从浅绿色变成青绿色,表面开始变得光滑,此时的香榧果才算完全成熟,可以进行采摘了。

也正是因为香榧的生长周期如此漫长,所以每年采摘香榧时,人们常常能在同一根枝条上见到不一样的种子。

大的种子是当年成熟的果实,小的种子则是下一年才能成熟的果实,这种“两代同枝”的现象,成为了香榧树独有的景观,也从侧面印证了香榧生长的缓慢和珍贵。

作为红豆杉科榧属植物,香榧的祖先可追溯至中生代侏罗纪时期,与恐龙处于同一时代。

如今在浙江诸暨赵家镇、安徽黟县等地,仍能见到树龄超过千年的香榧古树,这些古树树干粗壮,需数人合抱,枝繁叶茂,年年结果,堪称“活着的历史”。

其中,赵家镇的“千年榧王”树龄已超1300年,至今每年仍能产出数百斤优质香榧果,是香榧古老生命力的最佳证明。

野生香榧的自然分布区主要集中在长江流域以南的中亚热带山区,这一区域的气候、土壤条件与香榧的生长需求高度契合。

这些地方的位置十分偏远,人类活动干扰较少,为香榧的自然繁衍提供了良好环境,也成为后世人工栽培香榧的种源基地。

赵家镇作为浙江著名的香榧产区,拥有得天独厚的自然条件和悠久的香榧种植历史。

这里气候温和湿润,非常适合香榧树的生长,全镇拥有大量的百年以上香榧树,其中不少都已经1000多岁了,是名副其实的 “香榧之乡”。

近年来,随着人们生活水平的提高,对健康、优质坚果的需求不断增加,香榧的市场前景也越来越广阔。

赵家镇政府抓住这一机遇,积极引导榧农发展香榧产业,加大了对香榧种植、加工、销售等环节的扶持力度。

如今,香榧产业已经成为赵家镇的支柱产业之一,带动了当地众多榧农增收致富。

练春莲就是其中的受益者之一,她家里种了20多亩香榧树,每年光靠卖香榧就能收入好几万元。

展望未来,赵家镇的香榧产业还有很大的发展空间。

随着科技的不断进步,香榧的种植技术将更加先进,加工工艺将更加精湛,销售渠道将更加广阔。

相信在政府、企业和榧农的共同努力下,赵家镇的香榧产业必将迎来更加美好的明天,成为推动当地经济发展和乡村振兴的重要力量。

而香榧这一跨越千年的“坚果瑰宝”,也将在新时代焕发出更加迷人的光彩,被更多的人所熟知和喜爱。

参考:

潇湘晨报·晨视频《中国香榧:“坚果刺客”香榧,苏东坡也曾为它带过货》2022-12-18

参考:

潇湘晨报·晨视频《中国香榧:“坚果刺客”香榧,苏东坡也曾为它带过货》2022-12-18返回搜狐,查看更多

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